sábado, 27 de diciembre de 2014

Primeres sortides i Nadal amb la resta de Rossinyols d'Olot

Bon dia a tothom!

Ja fa uns quants dies que anem quedant amb la meva mentorada, la Mayerlin. Hem aprofitat per fer volts per la ciutat d'Olot, veure edificis emblemàtics i algun museu, la mostra de pessebres, hem anat a berenar i passejat pels pobles més bonics de la Vall d'en Bas. 
Aprofitant les festes de Nadal, ens hem explicat com són celebrades a Hondures i a Catalunya. Molt a poc a poc la meva companya es va obrint. 

El passat dilluns 22 de desembre, ens vam reunir totes les parelles del Projecte Rossinyol d'Olot a l'Ideal, un espai per a joves. Allà, cada una va portar els ingredients necessaris per preparar un plat típic del país del mentorat. La Mayerlin i jo vam prepara "enchiladas" les quals són semblant a un "burrito" mexicà, perquè us en feu una idea. Aquestes, però, es preparen sobre una base rodona de "torta" molt cruixent, a sobre es posa carn picada acompanyada de patata, pastanaga, pebrot verd i ceba, tot tallat molt petit i que ha estat bastanta estona fent "xup-xup" al foc. A sobre es posa una mica de col rallada, una salsa de tomàquet acompanyada de ceba i pebrot vermell. Per acabar se li posa una mica de formatge en pols. Són boníssimes! 

He de dir que l'experiència va ser bonica. Érem 25 persones dins s'una cuina petita on s'hi estaven elaborant menges de països ven diversos passant per la majoria de continents del món. Em va agradar cuinar a les ordres de la Mayerlin. A més a més, vam conèixer una mica més les altres mentores i mentorats olotins.

Vam tastar unes pastes de carabassa i rotllets de primavera xinesos; un arrós especiat amb vedella, uns entrants salats de formatge i uns brunyols africans, unes pastes dolces i salades de l'Índia; un pastís de mango i coco cobert de nata típic de la República Dominicana; etc

A continuació, us deixo algunes fotos de la festa de Nadal del projecte Rossinyol a Olot. Disculpeu la baixa qualitat del meu mòbil...

La Mayerlin posant sal a la carn picada, la ceba i al pebrot verd mentre s'anava coent.

Altres parelles cuinant els seus plats.

La Mayerlin quan acabava de posar la carn picada al foc.

"Enchiladas" d'Hondures.

Fins aviat!

Noemí

domingo, 23 de noviembre de 2014

Primer contacte!

El passat dissabte 22 de novembre, va ser la festa inaugural del Projecte Rossinyol a Olot. L'acte es va fer al primer pis del Consell Comarcal, en una estança molt constitucional.

A les 12 del mig dia, ens trobàvem els mentorats i mentorades amb les seves famílies; les mentores, les dues tècniques de joventut, l'Anna i la Roser, que porten el projecte Rossinyol d'Olot; el representant del projecte de la Universitat de Girona i el regidor d'Educació de l'ajuntament.
El regidor, el representant del projecte de la universitat i les tècniques van dir unes paraules i seguidament vam fer un petit joc per poder fer les parelles.
Els olotins i les olotines fem servir una mica de vocabulari propi. Tots els mentorats i mentores teníem una cartolina. El joc consistia en què un mentorat o mentorada es posava dret i llegia en veu alta la frase que tenia a la seva cartolina en la qual hi havia una paraula típica de la Garrotxa. Seguidament, el seu mentor s'aixecava i llegia la definició de la paraula. Per exemple, la meva parella va llegir: "Tinc els keds molt bruts de fang, els hauria de rentar." i jo vaig llegir: "Keds: sabata esportiva, bamba." Així ens vam conèixer la Mayerlin i jo.

Després del joc, tots les parelles acabades de formar ens vam fer una foto i vam anar a la sala del costat on hi havia una mica de pica-pica. Vam poder parlar en un ambient menys formal amb la nostra parella i la seva família.
La Mayerlin és una noia de 14 anys d'Hondures que va arribar fa tot just 10 mesos a Olot. Fa segon d'ESO a l'institut Garrotxa. Em va explicar que li agrada llegir, escoltar música, mirar la televisió, dibuixar i el bàsquet. Anava acompanyada de la seva mare. És una noia tímida però sempre mostra un somriure molt bonic que va fer que la sentis molt propera. He de dir que em vaig sentir identificada amb ella quan tenia la seva edat.
Em quedat el proper dissabte. Tinc moltes ganes i em fa molta il·lusió emprendre aquesta aventura amb la Mayerlin! Tinc la sensació que segurament el principi serà una mica forçat perquè la mentorada i la mentora són una mica tímides! Però estic segura que serem grans amigues.

Fins aviat!

Noemí

jueves, 20 de noviembre de 2014

Una petita presentació

Hola a tothom,

Sóc la Noemí Torralba, una estudiant de 2n de MEP de la Universitat de Girona. Aquest curs me embarcat en una nova experiència: el Projecte Rossinyol! Un programa de mentoratge amb infants i joves d'altres indrets que fa poc que han arribat a Catalunya. Jo el faré juntament amb un o una jove d'Olot.
Durant una setmana, hem tot un programa de formació molt interessant. El pròxim dissabte 22 de novembre totes les mentores d'Olot coneixerem els nostres mentorats i mentorades.
Començo una nova aventura amb molta il·lusió i ganes de passar unes grans estones amb una nova persona de la qual espero aprendre'n molt, i ella de mi. 

Esperant el dissabte!

Noemí